Suppen

 

 

Klare Rindsuppe(l)

mit Frittaten(a,c,g), € 3,30
Leberknödel
(a,c,g),Lungenstrudel(a,c,g) € 3,50

 

Cremesuppe nach Saison(a,g) € 4,60

 

Flecksuppe(a) mit Gebäck (g) € 4,80

 

 

Salate

 

Grüner Salat(m) € 3,50

 

Gemischter Salat(m) € 3,90

 

Gebackene Hühnerfiletstreifen(a,c,g)auf Blattsalate(m) € 8,40

 

Gegrillte Hühnerfiletstreifen auf Blattsalate(m) € 7,90

 

Gegrillter Bio-Schafkäse(g) im Speckmantel € 9,40
auf Blattsalate(m)

 

 

Alle Salate mit Kernöl

 

 

Fischzucht Schröcker (Weiz)

 

Gebackene Karpfenfilet(acgd) € 14.50
auf Kartoffel- und Blattsalat(m) mit Sauerrahmdip(g)

 

Bachsaibling(g) (Reiner Teiche, Fam Schröcker) € 18,00

auf Petersilienkartoffeln(g)

 

Forelle(a) (Fam. Schröcker) mit Mandelbutter(g) € 13,60

und Butterkartoffeln (g)

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

Käsespätzle(ac) mit Röstzwiebeln € 9,90
und grünen Salat

 

Gemüsestrudel(acg) € 7,90

mit Sauerrahmdip (g) und Salatbukett (m)
 

Tiroler Schlutzkrapfen(ac) mit brauner Butter(g) € 8,90

und Bergkäse(g)
 

Bärlauchrisotto mit Grillgemüse € 10,50
 

Hausgemachte Bärlauchravioli mit Butter und Bergkäse € 11,90

 

 

 

Hauptspeisen

 

 

Cordon Bleu(acg) mit Butterkartoffeln(g) € 10,50

und Preiselbeeren

 

Wiener Schnitzel(acg) vom Schwein 9,50

mit Pommes und Preiselbeeren

 

Grillteller vom Rind, Schwein und Huhn € 14,80

mit Gemüse(g) und Pommes Frites

 

Rumpsteak mit Kräuterbutter(g) € 19,50

Gemüse(g) und Bratkartoffeln(g)

 

Schweinemedaillons € 15,50

auf Schwammerlrahmsauce (a)

mit Butterspätzle(acg)

 

Naturschnitzel vom Schwein(a) mit Butterreis(g) € 9,50

 

Zwiebelrostbraten(al)(Beiried) mit Bratkartoffeln(g) € 16,50

 

Beuschel mit Semmelknödel (acg) € 7,90
 

Rindsgulasch mit Semmelknödel(acg) € 9,30
 

Geröstete Schweinsleber mit Butterreis € 9,80
 

Gebackene Schweinsleber mit Erdäpfelsalat € 9,80
 


 

 

 

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© Denis Imeri